Quem utiliza a forma tradicional de fabricar o vinho necessita começar pela preparação das vasilhas. Assim, alguns dias antes de guardar o vinho ( cerca de duas semanas) deve começar por inchar as pipas ou tonéis regando-os por fora e deitando-lhe água para dentro, logo que eles a suportem.quinta-feira, 4 de outubro de 2007
Diário de Uma Vindima
Para a preparação do vinho é necessário um conjunto de preparativos que muitos não conhecem ou esquecem e são fundamentais.
Quem utiliza a forma tradicional de fabricar o vinho necessita começar pela preparação das vasilhas. Assim, alguns dias antes de guardar o vinho ( cerca de duas semanas) deve começar por inchar as pipas ou tonéis regando-os por fora e deitando-lhe água para dentro, logo que eles a suportem.
Quem utiliza a forma tradicional de fabricar o vinho necessita começar pela preparação das vasilhas. Assim, alguns dias antes de guardar o vinho ( cerca de duas semanas) deve começar por inchar as pipas ou tonéis regando-os por fora e deitando-lhe água para dentro, logo que eles a suportem.
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