Verão animado!

Desde o dia 1 de Agosto a Freineda tem andado mais animada com a abertura da Barraca da Stª Eufémia! Ontem até tivemos direito a jantar cujo prato principal foi "Francesinha". Estavam deliciosas e participaram 50 comensais. Mas não é tudo! Todos os dias tem havido petisco, sempre novidade diária! Uns dias temos rojões, outros calamares, calhos, presunto com melão, tortilha, queijo, ossos, bifanas.... Tudo isto com o empenho diário do casal de mordomos Mariana e "Tincas" e seus familiares e alguns amigos que participam ativamente no funcionamento diário da Barraca. Ficam alguns retratos do movimento e um obrigado especial deste administrador do blog que tem sido brindado com o especial cuidado dos mordomos em apresentar diariamente novidades gastronómicas.